企业名称:海林市山市镇鑫铭果仁加工厂
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对于喜欢吃榛子的朋友,一定是吃过炒榛子的,所以很多人对于怎么炒更是非常的清楚的了,各有妙招,很多人是直接放在锅里面炒,有的是用微波炉炒,想不想知道怎么具体的操作,下面我们大家就是一起来详细的看看吧。开口松子厂家
生榛子怎么炒
做法一:炒锅炒制
1、榛子去壳留仁备用;
2、将锅烧热后倒入适量油,加热后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至颜色变黄,后用漏勺捞出,沥干。
4、将炒好的榛子仁放入碗中,晾温后即可食用,可拌白糖吃。
榛子是含有丰富的油脂 的,所以是利于人体对其含有的脂溶性维生素的吸收,是能帮助体虚病弱的人群来很好的调养身体的。
做法二:微波炉
1、将榛子均匀的放在微波炉内的玻璃盘上,中档加热。
2、期间需要不定时的停炉翻动。
3、当听到有咔咔榛子爆裂的声音,则说明快要熟了。
4、等后几秒待咔咔声停止,就可以关掉电源了。
点评:炒制的榛子比起新鲜的榛子来多了股香味,更诱人,口感也更好。
榛子是含有一种天然的香气的,是能够很好的让我们的食欲大振的,我们食用榛子是可以很好的益气、补脾胃、明目的,是可以很好的预防一些癌症的。
提示:果仁的外衣色泽正常情况下应该是黄白色,暗白色次之,褐黄为最差。当发现果仁的外衣有油脂冒出的时候,则表示它已经变质了,不宜购买或食用了。
上面就是为大家介绍的怎么炒榛子了,榛子是我们常见的一种食物,我们在挑选榛子的时候一定是要挑选个大的,壳比较的薄的,果仁比较饱满的,对于外表光泽比较好的,我们最好是不要购买了,大家可以按照上面的方法很好的炒着做一做的。